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Ein leichter (10
Die Riesling-Trauben für den Gustavshof Pur stammen aus der Pfaffenmütze
Die Trauben für diesen reinsortigen Wein wurden direkt gepresst und lagerten im alten Holzfass
Stephanie Hanel beschreibt detailliert und offen die Herausforderungen eines Umzugs aus einem Dorf in Deutschland in eine der intensivsten Städte der Welt
Ein Experiment
Brutiful Lemberger Ein leichter (10Fr diesen Wein wurden Lemberger Trauben mit Stiel und Stengel teilweise komplett intakt bei kontinuierlicher, vorsichtiger Durchstoung ber 15 Tage vergoren. Durch die anfngliche Fermentation in der Traube erhlt der Wein seine Frische und die sanfte Extraktion bringt einen leichtfigen und gleichzeitig tiefgngigen Sommer Rotwein hervor. SPLIT Ein ungeschnter, unfiltrierter Pflzer Wein, der vor der Abfllung nur minimal geschwefelt wurde. Wir empfehlen
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