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das die Grenzen traditioneller Erwartungen sprengt
bevor die Flaschengärung nach der Methode Champenoise beginnt
Der Wein verbringt nach der Vergärung eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe
Nachhaltige Weinbergsarbeit und sorgfältige Fassselektion runden den Stil ab
dazu Anklänge von Veilchen
2023 Spätburgunder Saumagen Grosses Gewächs, Weingut Rings, Pfalz Ar.Pe.Pe das die Grenzen traditioneller Erwartungen2023 Sptburgunder Saumagen Grosses Gewchs von Weingut Rings: ein kraftvoller, khler Pinot aus einer der ikonischsten Groen Lagen der Pfalz. Tief, dunkelwrzig und von kalkiger Przision getragen ein Wein, der Herkunft mit hohem Anspruch verbindet. Als VDP. GROSSES GEWCHS aus dem legendren Saumagen in Kallstadt vereint er zeitlose Terroir Charakteristik mit moderner handwerklicher Strenge. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Dichtes Rubin mit