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dazu chinesische Dan-Dan-Nudeln und thailändischer Glasnudelsalat – alles komplett vegan
Von Zimtschnecken über Pizzateig bis zu Dinkelbrot
warum Essen für Keller Politik ist
die nie wieder zu Fertigprodukten greifen wollen
Einfach über Avocado
Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber Fergus Henderson dazu chinesische Dan-Dan-Nudeln und thailändischerEin Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, true fruits Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: ber 50 Burger Rezepte vom saftigen Beefburger ber vegane Optionen bis zu sen Kreationen, dazu ber 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit bersicht der besten Burger Restaurants im DACH Raum.
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