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Am Gaumen entfalten sich exotische Aromen wie Maracuja und Zitrusfrüchte
Am Gaumen begeistert er mit fruchtigen Noten und einem cremigen Schmelz
Diese Reben benötigen besondere Aufmerksamkeit
die Trauben entrappt und drei Wochen lang spontan vergoren – ganz ohne zugesetzten Schwefel
Der Kalkstein im Untergrund der Südlage bringt besonders in den alten Weißburgunder Weinbergen sehr viel Mineralität
2023 Sauvignon Blanc Laumersheimer Steinbuckel, Jesuitenhof Extra Brut Am Gaumen entfalten sich exotischeDie Trauben fr diesen Wein stammen aus der bekannten Lage Steinbuckel. Die Kombination aus massivem Kalkstein und einer dicken Lssauflage schafft ideale Bedingungen fr tiefgrndige, ausdrucksstarke Weine. Spt gelesen und im Holzfass ausgebaut, zeigt dieser Sauvignon Blanc eine beeindruckende Reife und Kraft. Exotische Fruchtigkeit verbinden sich mit feiner Rauchigkeit. Alkoholgehalt: 13% Vol. Allergene: Sulfite