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Das Rezept wurde in den letzten Jahren nochmals grundlegend überarbeitet
Ein angenehm bitterer Absinth bei dem das Destillat mit 8 Kräutern nachmazeriert wurde
Erfreulicherweise wurde der Alkoholgehalt von 72% auf 69% gesenkt
die ausgeprägte Fenchel-Note sorgt für einen runden Abgang
Der Focus lag hier auf der perfekten Balance floralen und eleganten Noten
La Récolte Sets Das Rezept wurde in denLa Rcolte, auf Deutsch die Ernte, ist ein Absinth, der mit 7 Samen von La Semencerie, einem Hndler fr Bio Saatgut destiliert wurde. Der Gedanke dahinter war, da die verwendeten Karotten und Petersiliesamen aus der selben botanischen Familien stammen wie der Anis und dem Absinth ein unglaubliches, neuartiges Aroma verleihen. Wie bei allen Produkten von Francois und Mayra Aymonier stammen die brigen Kruter auch hier grtenteils aus eigenem Anbau und
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