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und der Wein reift im Edelstahltank
Im Anschluss erfolgt eine traditionelle Vinifikation mit langen Maischestandzeiten
in denen sich Komplexität und Schmelz weiter vertiefen
die tagsüber Wärme speichern und nachts wieder abgeben
Sushi oder auch zu zartem Geflügel und fruchtigen Desserts
Velenosi, Ludi 2002 Sociando Mallet und der Wein reift imDer Velenosi Ludi 2002 ist das kraftvolle Flaggschiff des Weinguts aus den Hgeln des Piceno in den Marken und zeigt eindrucksvoll, wie sich internationale Rebsorten mit italienischem Terroir verbinden lassen. Als Cuve aus Montepulciano, Cabernet Sauvignon und Merlot vereint er Tiefe, Struktur und Eleganz in einem ausdrucksstarken, gereiften Rotwein. Die anspruchsvolle Jahrgangsbedingungen 2002 in Teilen Italiens machen diesen Ludi umso bemerkenswerter
US$ 10.00
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