Das Arbeitsprogramm 7Siebe des Caritasverbandes Stuttgart hilft ehemaligen Drogenabhängigen bei der dauerhaften
Farm: Venda Nova do Imgrante (Espirito Santo)
Unser empfohlenes Brührezept ist 18
um den Abbau von Zucker in der Mucilage drastisch zu verlangsamen
Anschließend werden sie mit frischem Quellwasser gewaschen
Espresso Kuntu (250g / 1.000g) Catimor Das Arbeitsprogramm 7Siebe des CaritasverbandesHerkunftsland: Peru Farm: Kooperative Aproeco (Alto Mayo, Moyobamba) Variett: Catimor, Caturra, Pache, Tipica Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 380 1. 750m Rstgrad: dunkel Geschmack: krftig, wenig Sure, vollmundig (Dunkle Schokolade, Trockenobst, Marzipan, Melasse) Dieser Arabica Kaffee stammt von der basisdemokratischen Kooperative aproeco. Unter der Leitung von Jimmy Rojas produzieren die 300 Kaffeefarmer: innen in den Hgeln der Region