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Proxy Rot ist mehr als nur ein alkoholfreies Getränk – es ist eine Hommage an den Holunder und ein Paradebeispiel für die Kreativität und handwerkliche Kunst der Fermentation
Als hochwertiger Sekt zeigt der Chardonnay Brut Nature
aber weiche Tannine
dafür mit Raum für persönliche Eindrücke
kombiniert mit Quittendirektsaft (30 %) und einem Hauch von milchsauer fermentierten Knollenselleriesaft (3 %)
Rinde 2024 Mispeln Proxy Rot ist mehr alsAus der Lage Ehrenbreitsteiner Rinde
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