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Nicht weniger als 108 der 140 Hektar großen Felder des Weinguts sind Brunello-Felder
stammen aus fein gereiften Trauben und können im Vergleich zu den Pendants der Jahrgänge 15 und 16 relativ früh genossen werden
Pfeffer und getrocknete Pflaumen
Die Dichte beträgt 8300 Rebstöcke/ha
Mit etwas Luft werden die Zitrusaromen und das Gefühl eines dichten und sauberen Weins spürbar
2020 Chardonnay, Hopland Ranches, Brutocao, Mendocino Château Cambon Nicht weniger als 108 derDie Trauben stammen von Parzellen auf den alten Bliss Feldern. Die Ernte erfolgt von Hand sehr frh am Morgen, bevor die Sonne wrmer wird. 70 % der ganzen Trauben werden sofort gepresst und die Grung erfolgt in franzsischen Eichenfssern. Die malolaktische Grung findet in Eichenfssern statt. Dies fhrt zu einem tieferen, weniger primr fruchtigen Wein, der sich besser fr die weitere Entwicklung eignet als Weiweine ohne malolaktische Grung. Der Wein reift
US$ 149.00
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