Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2021 BIO nosiola stilvoll und kraftvoll zugleich

stilvoll und kraftvoll zugleich

nussigen Anklängen und einer markanten Mineralität

reifer Apfel

Außen haben wir das Buffet in „Forest Beige" matt von Paint of Walinoon gestrichen: ein warmer

klassisch im großen Holzfass spontan vergoren und über mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut

Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2021 BIO nosiola stilvoll und kraftvoll zugleichDer Clos Windsbuhl Pinot Gris 2021 biodynamisch aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. Der elegante 2021er Jahrgang verstaerkt die typische Geradlinigkeit und mineralische Praezision, die den Windsbuhl von den opulenteren Pinot Gris unterscheidet. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weissen Pfirsich, Birne, eine dezente Honignote und die typische kalkige Mineralitaet. Am Gaumen straff und praezise mit einer moderaten Fuelle und einer