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Es wird nur der Seihmost verwendet
Anklänge von Kräutern und Zitrusfrüchten
dann Fermentation bei 18°C
Am besten nach dem Dekantieren genießen
glänzt mit einer fruchtig verwobenen Veltliner Nase
Heitlinger Auxerrois Aperitif Es wird nur der SeihmostGewachsen auf Buntem Mergel und mineralreichem Keuper. Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst und im Edelstahl vergoren. Weiche und gehaltvolle Substanz trgt die Aromen von Birne, rotem Apfel und weie Johannisbeere. Zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Salaten, Geflgel und Spargel.
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