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gepaart mit Lakritz und aparten balsamische Noten
Gewicht : 2
Die Domaine Deiss ist ein "Superstar" der Weinbauregion Elsass und wird von Mathieu Deiss mit Unterstützung seines Vaters Jean-Michel geleitet
Das Unternehmen nahm die Sache selbst in die Hand und führte innovative Anlagen und Technologien für die Herstellung von Trockenfrüchten ein
der diesem Luxusprodukt in der Gastronomie zugeschrieben wird
Vi de Vila Porrera blanc 2019 Weisswein Beluga (Royal 000) gepaart mit Lakritz und apartenEin aussergewhnlicher, den Gaumen fordernder Wein, vor allem in seiner Jugend. Wir raten, ihn zu karaffieren, damit sein wunderbarer Duft nach reifer Birne und Quitte zur Geltung kommt. Noten von Bergamotte, Minze, Mandelpaste, Honig und Lindenblten geben ihm eine tolle aromatische Komplexitt, die sich im Geschmack mit einem feinen Sherry Touch wiederholt. Seine feste Struktur mit einer betont mineralischen Herbe, die sich am Gaumen stoffig anfhlt,