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Speck/Charcuterie und schwarzem Oliventapenade treffen auf süße Gewürze
gegründet von Beppe Colla und seinem Bruder Tino
verstärkt durch mineralisches Wasser aus eigener Quelle
würzige Côte-de-Nuits-Weine mit hervorragendem Reifepotential
wo seit 2019 die eigenen Flächen zertifiziert ökologisch sind und generell ohne Pestizide gearbeitet wird
Domaine de la Chartreuse, Châteauneuf-du-Pape 2024 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Speck/Charcuterie und schwarzem Oliventapenade treffenDomaine de la Chartreuse Chteauneuf du Pape 2024 zeigt die sdliche Rhne in ihrer klassischsten Form: kraftvoll, aromatisch und zugleich bemerkenswert ausgewogen. Die Cuve, mit Grenache als Herzstck und ergnzt durch Syrah und Mourvdre, verbindet reife Frucht, Wrze und die charakteristische Garrigue Nuance der Appellation zu einem sehr stimmigen Ganzen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich
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