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Hergestellt aus einer Mischung von 14 seltenen autochthonen Rebsorten
Auch Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschmedaillons sind sehr stimmig
neutralen Eichenfässern (Stückfässern)
Die Reifung auf der Hefe für mehrere Monate verleiht diesem Weißwein seine einzigartige Textur und Komplexität
mit ihren kalk- und lehmhaltigen Böden und einem begünstigten Klima
Comando G El Reventon 2022 The Glenrothes Hergestellt aus einer Mischung vonComando G, El Reventn 2022 ist die letzte Jahrgangsabfllung dieses legendren Einzellagen Weins unter dem ComandoG Label ab 2023 bernimmt ein neues ElReventnProjekt des CatenaTeams. Der Wein stammt aus der hoch gelegenen Einzellage El Reventn bei Cebreros (Vinos de Madrid) und ist der einzige ComandoGCru auf Schiefer. Extrem limitiert (1. 782 Flaschen, 50 Magnums), vereint er Kraft und erstaunliche Frische: die ausgewiesenen 15 % Alkohol sind perfekt
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