Pouilly-Fumé Sylvaner ihre Weine sind bekannt für

ihre Weine sind bekannt für Fruchtigkeit und ein spannendes Süße-Säure-Spiel

ist den Wein hier ab seinem 1

In der Flasche gärt der Wein noch weiter und wandelt Zucker in Alkohol und Kohlensäure um

Diese höchste Stufe der Herkunftsbezeichnung wird in Italien mit DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) abgekürzt und man erkennt sie an der Banderole am Flaschenhals

Ein Multitalent eben

Pouilly-Fumé Sylvaner ihre Weine sind bekannt fürDer AOC Pouilly Fum von Jean Marie Reverdy und wie es auf dem Etikett so schn heit seinen Shnen stammt aus der Domaine la Villaudire an der Loire. Bevor wir uns hier jetzt aber im versnobten Wein Franzsisch verlieren, sollte man erst ein paar Worte ber den Wein erzhlen. Pouilly Fum ist eine feststehende Bezeichnung fr Sauvignon Blanc aus einer Region im Loire Tal. Pouilly bezieht sich dabei auf Pouilly sur Loire, einer Stadt nahe dem Anbaugebiet. Fum