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er eignet sich auch zu Trüffeln oder als "Meditationswein"
aber mit der richtigen Belüftung an aromatischer Intensität gewinnt und sein volles Potenzial entfaltet
aber auch zu Lammfleisch
Das Ergebnis ist ein dichter und sehr süßer Wein mit bis zu 100 Gramm pro Liter Restzucker
Der Rotwein "Rosso della Motta" von Centovigne wird 12 Monate lang in Zementtanks und Eichenfässern verfeinert
dolcetto d alba doc bosset 2023 marchesi di barolo W32-35-sconto40 er eignet sich auch zuOptisch hat er eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren frische und knackige Weindfte, in denen die Maraskakirsche mit Persnlichkeit hervortritt. Am Gaumen ist er leicht, trocken, mit einem sehr geringen Suregehalt und einer ausgewogenen Struktur. Ein groer Klassiker des piemontesischen Weinbaus, der von einem renommierten Unternehmen wie Marchesi di Barolo gekonnt hergestellt wird: Dieser Dolcetto d'Alba DOC "Bosst"
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