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einem intensiven Tannin-Säure-Gerüst
2 Hektaren Gesamtfläche
Dieser edelherbe Hausessig besteht aus Buchenspan-Essig und einer Mischung von verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch
Ein Wein von grossem Ausdruck
Der Geschmack ist milder als bei gewöhnlichem Tafelsalz
Kallstadter Saumagen Riesling 2020 Weisswein Weich & Krustentiere einem intensiven Tannin-Säure-GerüstDieses Grosse Gewchs stammt aus der Toplage Saumagen in Kallstadt. Mit viel Gelbfruchtigkeit, und einem Duft nach Wiesenkrutern sowie einer gewissen mineralischen Khle betrt dieser Riesling bereits die Nase. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und facettenreich. Elegant und doch fllig tnzelt er ber die Papillen und spielt mit seinen Noten von vollreifen gelben Frchten, erfrischender Limette und einer angenehmen salzigen Ader. Ein Abgang der