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Der ideale Sommerwein
Der Gemischte Satz DAC 2019 wird aus 11 verschiedenen Traubensorten gekeltert
Dunkelgold mit orangene Schimmern
Nüsse vermischt sich mit intergründigen Anklängen von Unterholz und Erde
Organisch-biologische Bewirtschaftung der Weingärten
Macabeo Mediterranen Vorspeisen Der ideale SommerweinOrangeweine sind Weiweine, die auf der Maische wie Rotweine vergoren werden. So werden Farbe und Aroma in den Most berfhrt. Kerne und Stngel knnen ebenfalls erhalten bleiben und Farbstoffe sowie Tannine freisetzen. Dieser strukturierte Weiwein hat unterschiedliche aromatische Profile und eine leichte Wrze. Er kann zu jeder Mahlzeit genossen werden. Macabeu (Macabeo) ist eine faszinierende autochthone Rebsorte aus Katalonien. Sie hat eine dnne Schale
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