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dann mazerieren und gären die Trauben etwa 25 Tage lang und reifen dann 18 Monate lang in Eichenfässern unterschiedlicher Größe

Nach dem Verschnitt wird der Wein in die Flasche gefüllt und die zweite Gärung mit Traubenmost eingeleitet

Er passt hervorragend zu rotem und weißem Fleisch

erfrischt durch die lebendige Zitrussäure auf der Basis von Limette und rosa Grapefruit

Al palato è di medio corpo

collio malvasia doc 2025 muzic W22-23-rose-provenza dann mazerieren und gären dieAlla vista di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. Allolfattiva si apre su note fruttate, che richiamano la pesca, lalbicocca e la nespola, poi seguite da sfumature floreali di biancospino e speziate di pepe bianco. La bocca fresca e di buon corpo, aromatica e di buona persistenza. Proviene da terreni marnosi e ricchi di arenarie, ed frutto di una vinificazione in solo acciaio: la Malvasia targata Muzic un bianco elegante e