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2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Die Westindischen Inseln Die Trauben stammen von zwei

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Description

Die Trauben stammen von zwei nicht klassifizierten Feldern in Pommard: „Mont Poulain“ und „Taupes de Vianges“

Es gibt örtliche Vorschriften zur Mindestpflanzdichte: 6000 Rebstöcke/ha

Er wird ein Entwicklungspotential von +10 Jahren haben und ein schöner Aperitif sowie ein Begleiter zu Sushi und Salaten sein: charaktervoll

Der Jahrgang 2022 ist unglaublich rein im Geschmack und sehr charakteristisch für Pinot Gris mit einer seidigen Textur

leicht salzigen Säure

2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Die Westindischen Inseln Die Trauben stammen von zweiEiner der groartigen Grands Crus der Bourgogne! Ein Corton mit unglaublichem Aroma, Komplexitt, Tiefe und Finesse. Solide und ppig mit groer Fruchtigkeit, Tiefe und einer leicht wrzigen Note. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, die in Kreide und Lehm wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vor der schonenden Pressung vollstndig entrappt. Die alkoholische Grung erfolgt in Stahltanks

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