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Wild oder Ibérico-Schinken
Der Tresor macht dabei auch eine Menge Furore
So muss Sauvignon Blanc aus der kleinen und berühmten Appellation Sancerre schmecken … mineralisch elegant durch feine Frucht vollendet
Nach einer Gärung bei molligen 30-32 °C kommt der Sangiovese jeweils in neue und alte Tonneaux
Klare Empfehlung unsererseits: Flasche auf
UHLEN ROTHLAY GG 2016 Sloe Gin Wild oder Ibérico-SchinkenDie Nase ist einfach bombastisch, sehr exotisch, sehr salzig, sehr viel Feuerstein. Super komplex, und eine ungeheure Intensitt.
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