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natürliche Gärung in französischen Eichenfässern unter regelmäßigem Aufrühren der Feinhefe
gegrilltem und gebratenem Fisch
Rebsorte: RieslingQualitätsstufe: QualitätsweinAlkoholgehalt: 11
von dem Wunsch getrieben
handelt es sich um eine reine
Côtes du Rhône "Les Deux Albion" Alkoholfrei natürliche Gärung in französischen EichenfässernChteau de Saint Cosme Herkunftsland: Frankreich Farbe: Rotwein Gebiet: Rhne Untergebiet: Sdliche Rhne Weinart: Stillwein Jahrgang: 2022 Bio Kontrollstelle: FR BIO 01 Die Trauben fr den "Les deux Albion" wachsen auf den Steilhngen der Gemeinden Cairanne und Rasteau. Sie werden nicht entrappt und spontan vergoren. Die Maischestandzeit betrgt bis zu 35 Tage, wobei Syrah sowie Grenache und Mourvdre gemeinsam eingemaischt werden. Der Ausbau findet ber 12