T-Bone vom irischen Rind - 1 kg TROCKENFLEISCH – ITALIEN dunklen Beeren sowie raffinierten und

dunklen Beeren sowie raffinierten und seidigen Tanninen

Die Rinder werden außerdem mit gentechnikfreien Futter aufgezogen

Dieser Fisch ist bekannt für sein zartes

Dort herrscht ein perfektes Mikroklima

das als Spanbildner bekannt ist

T-Bone vom irischen Rind - 1 kg TROCKENFLEISCH – ITALIEN dunklen Beeren sowie raffinierten undMit diesem Stck kann man zwei unterschiedlich texturierte Fleischsorten in einem Steak genieen. Es hat seinen Namen von dem T frmigen Knochen, der das Fleisch durchzieht und besteht aus zwei Teilen: auf der einen Seite des Knochens befindet sich das Filet und auf der anderen Seite das New York Strip. Durch die Marmorierung bekommt das Fleisch zudem eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch