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* aus ökologischer Landwirtschaft
Unter ihm finden auch so gut wie alle Rebsorten des Weingutes zusammen: Grenache
werden die Trauben zu Beginn ohne Entrappung und Zerkleinerung in einen Gärbehälter gegeben
der zum Beispiel ein perfekter Käsebegleiter ist
abgerundet durch ein wenig Syrah
Caroline Dessort "Tot bé" 2016 Schwarzriesling * aus ökologischer LandwirtschaftCaroline Dessort "Tot b" 2016 Rebsorten: 50 % Garnacha, Syrah 25 %, Cariena 20 %, Cabernet Sauvignon 5 % Jahrgang: 2016 Region: Capanes, El Masroig, Mar (DO Montsant) Catalunya, Espanya Ausbau: 1. 5 Jahre in amerikanischer Eiche von 225l, 1. 5 Jahre auf der Flasche Capanes, El Masroig, Mar (DO Montsant) Catalunya, Espanya Geschmack: trocken Fllmenge: 750ml Alkoholgehalt 14,5% Vol. Hersteller: WINE SECRETS Caroline Dessort Martinsgasse 8 4051 Basel
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