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Sein hoher Fettanteil macht ihn besonders zart – dünn aufgeschnitten zergeht er förmlich auf der Zunge
So entdecken Sie die unterschiedlichen Geschmackswelten unserer naturbelassenen Honige und finden Ihren persönlichen Favoriten
entwickelt er sein unverwechselbares
💡 Tipp zur Verwendung: Ideal zur Brettljause
Kamut-Dinkelmischung 1000g
Guanciale Alpina 500g Räucherspezialität Sein hoher Fettanteil macht ihnUnser Guanciale Alpina wird 2 Wochen gepkelt, 2 Wochen geruchert und anschlieend 8 Monate luftgetrocknet. So entsteht eine besondere Spezialitt mit fein eingelagertem Fett, zartem Schmelz und einem angenehm rauchigen Aroma. Ob zur Brettljause, auf frischem Bauernbrot oder als besondere Zutat in der Kche Guanciale Alpina bringt echten alpinen Genuss auf den Teller.
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