ohne die typische Sangiovese-Spannung einzubüßen
Auch zu Pilzrisotto oder klassischen toskanischen Pastagerichten mit würzigen Tomatensaucen ist er der perfekte Begleiter
Seit Jahrzehnten steht der Name Mignon für kompromisslose Qualität und Innovationsgeist
Der Taittinger Champagne Prestige Rosé Brut steht für die pure Eleganz französischer Rosé-Champagner und vereint Stil
aber die Reben zugleich zu tiefem Wurzelwerk zwingt
2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Angélus ohne die typische Sangiovese-Spannung einzubüßenDer 2024 El Rapolao von Csar Mrquez Prez ist ein konzentrierter, charakterstarker Bierzo, der dunkle Frucht, Rauch und Wrze mit einer berraschend frischen, saftigen Ader verbindet. Die Trauben stammen aus einer der khlsten Lagen des Tals, hoch gelegen neben einem groen Kiefernwald eine Parzelle, die durch ihre spte Sonnenexposition besonders langsame und aromenreiche Reife ermglicht. Diese Einzellage gehrt zu Csars spannendsten Projekten und zeigt