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Kefir und selbst gemachten Fleischalternativen aus Tofu und Tempeh
fotografiert von Kim Lightbody
die schon immer vegetarisch war
die die süße Nascherei als kulinarisch vielseitiger entdecken wollen
Freut euch auf knuspriges Gemüse-Tempura
Was kocht Hanna: Fancy Comfort Food für jeden Tag Manon Lagrève Kefir und selbst gemachten FleischalternativenHanna Reder, die 2021 bis ins Finale von The Taste kam und heute mit ihrem Podcast Doppelrahmstufe eine wachsende Community begeistert, zeigt in ihrem ersten Buch easy & tasty Jeden Tag Kche: nach Jahreszeiten gegliedert, mit Grundrezepten fr Saucen und Fermentiertes. Mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 Gold ausgezeichnet. Fr alle, die aus wenigen guten Zutaten schnell etwas Besonderes zaubern wollen.
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