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Al naso si evidenziano profumi di fiori di camomilla ed erbe aromatiche
al massimo di tre mesi
Le bottiglie riposano sui lieviti nelle cantine della Maison per 2/3 anni prima del dègorgement
In bocca è di corpo leggero
contraddistinto in particolare da sentori che ricordano i mirtilli e i lamponi
salento rosso igt fichimori 2025 tormaresca W18-19-borgogna-bianchi Al naso si evidenziano profumiRosso porpora con riflessi violacei, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, fragola, ribes e melograno. Al palato fresco, equilibrato, morbido e persistente. Colpisce per piacevolezza, bevibilit e sapidit. Uninterpretazione del Negroamaro moderna e dinamica, che stupisce per freschezza e per equilibrio. Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio, il Fichimori nel cui