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Am Gaumen sind die süßen und samtigen Tannine gut in den eleganten und strukturierten Körper integriert
in abbinamento a pesce
Si abbina alla perfezione ad aperitivi leggeri con crostacei così come a piatti più importanti della cucina di mare come una zuppa di pesce o un filetto di pesce spada alla brace
caratterizzato da qualche riflesso più verdolino
Es ist ein Barbaresco
salento rosso igp metiusco 2025 palama Natale_intenditore Am Gaumen sind die süßenColore rosso rubino intenso. Al naso prima si apre su note floreali, per poi passare ai frutti di bosco, chiudendo su note di confettura. In bocca molto gentile, con un tannino vellutato e morbido, che ben si sposa con una certa freschezza data dalla vena acida. il vino storico dellazienda, quello che meglio rappresenta il territorio e la tradizione salentina. Vino mai eccessivo, non superconcentrato, molto gentile e fresco. Se bevuto ad una
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