Ca' La Bionda Amarone Ravazzol 2015 Wagram „capanno“ (typisches Erziehungssystem)

„capanno“ (typisches Erziehungssystem)

lang und geprägt von Zitrus- und Kräuteranklängen

Er hat einen Alkoholgehalt von 15% und eignet sich perfekt als Aperitif oder als Zutat in Cocktails

GÄRUNG UND ALTERUNG:Für die Herstellung von Amarone werden nur die am wenigsten kompakten Trauben mit der besten Sonneneinstrahlung im Weinberg ausgewählt

Gerebelt und leicht angequetscht

Ca' La Bionda Amarone Ravazzol 2015 Wagram „capanno“ (typisches Erziehungssystem)REBSORTEN: 70 % Corvina, 20 % Corvinone, 10 % Rondinella und Molinara. HERKUNFTSREGION: Die historisch klassische Zone des Valpolicella. BODEN: Der Boden ist berwiegend Lehm Kalkstein mit einem hohen Anteil an Fels und Stein. Diese Art von Boden verleiht dem Wein Eleganz und Mineralitt, Eigenschaften, die fr das Alterungspotential eines Weins wesentlich sind. WEINBERGE: Der Weinberg liegt auf einem Hgel, der als Ravazzol bekannt ist und fr sein