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Opulente Fruchtfülle der reifen Himbeere mit feinen Zitrusanklängen kennzeichnen den verführerischen Duft des “Imperiale” Himbeer-Edelbrandes
Ganze Bohnen - Der Schümli ist heller gerüstet als Espresso
wenn alle anderen schon lange ruhen
Die Trauben des Weißburgunder Moriz stammen aus der Fraktion Söll bei Tramin
Die fachgerechte Destillation in traditionellen Grappabrennblasen ergibt einen milden harmonischen Grappa
Weißburgunder PLÖTZNER DOC Jahrgang:2024 Opulente Fruchtfülle der reifen HimbeereDER BERGWEIN Fruher, als Sudtirol noch ein Land der Rotweine war, schenkte der hugelige Landstrich um den Plotznerhof oberhalb von Schloss Boymont dem Weiburgunder eine Chance. Das Aufeinandertreffen des kargen Kalkbodens mit dem warmespeichernden, quarzreichen Porphyrgestein und die kuhlen Bergwinde machen das kleine, niederschlagsarme Fleckchen Erde zu einem Ort mit idealen Bedingungen fur einen Weiburgunder mit tiefer Seele damals wie heute.
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