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Er passt gut zu Risotto und gefüllten Nudelgerichten
frisch und zufriedenstellend
die auf den Hügeln südlich des Flusses Tanaro nach biologischen Methoden angebaut werden
ist ein Verschnitt verschiedener roter Trauben aus unterschiedlichen Jahrgängen
Intensives und volles Strohgelb
bourgogne aligote 2023 pierre morey w8-9-sconto20 Er passt gut zu RisottoGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne
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