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Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Petit Verdot bestockt
gegrilltem Gemüse und einer Auswahl an Charcuterie
Ideal passt er zu Fisch und Meeresfrüchten – etwa gebratenem Steinbutt
die nach dichter
etwa Pecorino stagionato oder einem gut gereiften Hartkäse
L'Aventure Cote á Cote 2019 Compass Box Cabernet Franc und einem kleinenL'Aventure Cte Cte 2019 ist ein ikonischer Rhne Blend aus Paso Robles, der eindrucksvoll beweist, wie gro kalifornischer Terroir Wein sein kann. Geschaffen vom franzsischen Winemaker Stephan Asseo, verbindet er die Eleganz der sdlichen Rhne mit der kraftvollen Struktur und Tiefe Kaliforniens. Dieser Jahrgang gehrt zu den Weinen, die im direkten Vergleich mit den groen Vorbildern aus Chteauneuf du Pape und Co. mhelos bestehen. Geschmacksprofil Im Glas
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