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Der Wein wird in Edelstahl vergoren und die malolaktische Gärung wurde in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche durchgeführt
das an die sichtbaren Spuren von Meißeln in den mit Kreide geschnitzten historischen Champagnerkellern des Maison in Reims erinnert
Parmigiano) ist ideal
dominiert von zarten fruchtigen Noten wie grünem Apfel und Birne
Domaine Jean-René Germanier ist eines der ältesten Schweizer Weingüter
2023 Le Vieux Donjon Blanc, Châteauneuf-du-Pape Alain Couvreur Der Wein wird in EdelstahlDer 2023 Le Vieux Donjon Blanc ist ein seltener, charakterstarker Weiwein aus Chteauneuf du Pape, der Frische, Finesse und sdliche Flle eindrucksvoll verbindet. Aus gleichen Teilen Clairette und Roussanne erzeugt, bietet er eine intensive, aromatische Duftvielfalt und eine saftige, fruchtbetonte Struktur mit Noten von Zitrusfrchten und exotischer Frucht. Die Trauben stammen aus nur einem Hektar in einer khleren Lage am Fue des Plateaus von Chteauneuf