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Pilzgerichten sowie gereiftem Pecorino und mittelkräftigen Hartkäsesorten
damit die feinen Fruchtaromen und die Herkunft nicht überdeckt werden
um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren
Für Haut Carles 2018 ist eine Reifung von 12 bis 18 Monaten in französischen Eichenfässern angegeben
Perfekt zu Geflügel wie Brathähnchen oder Perlhuhn
Movia Lunar Rebula 1L 2021 Tenuta Ulisse Pilzgerichten sowie gereiftem Pecorino undMovia Lunar Rebula 1L 2021 ist ein kompromisslos natrlicher, maischevergorener Weiwein (Orange Wine) aus Slowenien abgefllt ohne zugesetzten Schwefel, ungeschnt und ungefiltert. Hier macht die Natur die Hauptarbeit, lediglich begleitet vom Rhythmus des Mondes: ein Wein mit Charakter, Energie und faszinierender Transparenz. Die Rebsorte Rebula (Ribolla) aus den Hgeln von Brda zeigt sich in ihrer puristischen, unverstellten Form. Geschmacksprofil
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