Gefülltes Hähnchenfilet mit Basmatireis und Nüssen auf Safran-Joghurt-Sauce
kombiniert mit knackigem Gemüse
Rote Bete mit Granatapfelsirup und Walnüsse
Milcherzeugnisse (Laban Bi Chiar Sauce)
Schonend gegarte Auberginen verschmelzen mit Paprika und sonnengereiften Tomaten zu einer geschmeidigen Creme
Fingerfood Klassik S Spieße Gefülltes Hähnchenfilet mit Basmatireis und4 Teile Pro Person ab 30 Personen Buffet Inhalte: Falafel Spie (Vegan S) Falafel Spie mit verschiedenen frische und eingelegte Gemse am Spie, neben Tahina Schale Shisch Tawouk Spie zartes Hhnchen und Paprika auf dem Spie, gegrillt und umhllt von einer aromatischen, orientalischen Marinade Sambusik Bi Jeben (Vegetarisch G,M) hausgemachte Teigtasche, mit Fetakse, Thymian und Sesam gefllt Schuaibiyat Bi Kishta (Vegetarisch G,M,E,P) mit Honig gestes