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weil die Frucht des Weins die Sauce aufnimmt
Die Handlese erfolgt selektiv und behutsam
was die Entwicklung von Fäule verhinderte
Die Reifung der Trauben erfolgte etwa 7 bis 8 Tage früher als normal und die schönen Sonnentage sorgten dafür
die auf seine noch junge Entwicklungsphase hindeuten
Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2010 Mottura weil die Frucht des WeinsDer Claude Dugat Gevrey Chambertin 2010 ist ein Musterbeispiel dafr, wie przise Handwerkskunst und ein groer, klassischer Jahrgang sich ergnzen knnen. Aus kleinen Parzellen rund um das Dorf Gevrey Chambertin stammend, vereint dieser Pinot Noir Tiefe, Spannung und die unverwechselbare Handschrift des Terroirs. Die Kombination aus kalk und mergelhaltigen Bden, extrem niedrigen Ertrgen und kompromissloser Selektion macht diese Village Abfllung zu einem
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