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und zu Hauptgerichten mit Meeresfrüchten
Er passt hervorragend zu cremigen Desserts und ist der perfekte Begleiter für den sizilianischen Cannolo
Mit gegrillten Riesengarnelen ist er gar nicht so schlecht
Nach der Gärung und Mazeration in verglasten Zementtanks wird er 24 Monate in Barriques gelagert und ruht schließlich 3 Jahre in der Flasche
Aus den besten Parzellen des Weinguts wird die Cuvée Blanc de Blancs von Montenisa erzeugt
beneventano rosso igt simbiosi 2019 fattoria la rivolta AGOSTO-Summerdays und zu Hauptgerichten mit MeeresfrüchtenOptisch besticht er durch seinen rubinroten Farbton, der wirklich tief und undurchdringlich ist. Intensiv das Geruchsspektrum, das sich in der Nase ausbreitet, aufgebaut auf Noten von reifen Frchten, gefolgt von einem Hauch von Zimt, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkrftig, harmonisch, mit krftigen Tanninen, die das Zahnfleisch mit Feinheit umschmeicheln, ohne zu aggressiv zu sein. Dank des perfekten Gleichgewichts zwischen
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