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welcher übrigens auch der Name des Jüngstgeborenen der Familie Saahs ist
das in der Ribera del Duero einen poetischen Ansatz verfolgt — jeder Wein trägt einen Namen
die das Potenzial des Terroirs am reinsten zeigen
Noch sehr jugendlich: Zitrus
klar und voller Charakter
Fonseca Domini DOC 2019 catalunya welcher übrigens auch der NameTouriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Francesa dieses Trio kennt man vor allem aus dem Portwein. Als trockener Rotwein zeigt es eine andere Seite: weniger Wucht, mehr Zeichnung. Der Domini stammt aus dem Jahrgang 2019 und trgt D. O. C. Status, ist in seiner Herkunft also eng gefasst. Gewachsen sind die Reben auf Schiefer. Der Stein speichert Wrme und zwingt die Wurzeln in die Tiefe; Weine von Schieferbden geraten deshalb selten breit, sondern eher