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Je nach Herkunft und Ausbau kann Spätburgunder schlank und frisch wirken – oder tiefgründig
Filigran und körperreich zugleich mit feinem Schmelz
Danach mindestens 12 Monate Reifung im Betontank
anschließend Reifung im großen Eichenfass
die speziell auf dem sandigen Lehmboden des Weinguts angebaut werden
Bahlinger Chardonnay trocken -Bio- 2020, Trautwein Cuvée Je nach Herkunft und AusbauAm Kaiserstuhl kann der Chardonnay dank des fruchtbaren, kalkhaltigen Lssbodens und des gnstigen Mikroklimas der terrassenfrmig angelegten Landschaft sein volles Potenzial entfaltet. Dies zeigt sich in einer feinen Aromatik von Bananen und Krutern mit krftiger Struktur.
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