Johannisbeere - kleine gourmandise Nr. 30 Emily Ezekiel Hot Sauces und Pickles zum

Hot Sauces und Pickles zum Selbermachen – sogar Worcestersauce lässt sich selbst herstellen

die Rezepte zu zeichnen

Ohne Marzipan würde man seltener an Lübeck denken – die Stadt gilt als deutsches Mekka dieses »Haremskonfekts«

hat auf der Kalchkendlalm über 120 Rezepte aus dem alpinen Brotbackalltag gesammelt

Von Muffins und Cookies über Klassiker wie Vanillekipferl bis zu Außergewöhnlichem wie Schokoladenkuchen mit Roter Bete – alles leicht nachzubacken

Johannisbeere - kleine gourmandise Nr. 30 Emily Ezekiel Hot Sauces und Pickles zumWarum ist der Anbau von Johannisbeeren in einigen US Staaten bis heute verboten? Wie wird aus den Frchten ein ausgesprochen sffiger Likr? Und was hat das alles mit Chanel No 5 zu tun? Margot Fischer lftet in diesem kleinen Band die Geheimnisse einer Frucht, die in Deutschland als selbstverstndlich gilt. Kulturgeschichte, Warenkunde und Rezepte in der Reihe kleine gourmandisen. Fr alle, die beim nchsten Johannisbeer Pflcken mehr wissen wollen als alle