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Die Ribolla nera oder "Schioppettino"
Ein zarter und frischer Prosecco
die wir im Glas finden werden
Gärung bei kontrollierter Temperatur und schließlich drei Monate Schaumweinherstellung nach der Charmat-Methode: Die Regeln sind einfach und sparsam
Im Mund ist er elegant
toscana rosso igt castello del terriccio 2018 castello del terriccio W49-51-2-21-sconto35 Die Ribolla nera oder "Schioppettino"Rubinrote Farbe. Das Geruchsprofil zeigt ein elegantes und komplexes Bouquet mit Veilchenduft, Aromen von kleinen roten Frchten, wrzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er breit und reichhaltig, mit fruchtigen, wrzigen, harmonischen und eleganten Noten. Die Tannine sind samtig und die Frische ist angenehm. Der Abgang ist lang und anhaltend. Es handelt sich um einen relativ neuen Wein des Unternehmens, das mit dem Jahrgang 2000 debtierte und