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Lakritze und Gewürzen
Il terreno dolomitico e calcareo di Appiano
Chiude con eleganza su note minerali e lievemente ammandorlate
L’affinamento si svolge per 14 mesi in barili di rovere francese
vor allem aber mit außergewöhnlichen Noten von Hefe
collio friulano doc maisha biologico 2023 villa russiz W18-19-borgogna-bianchi Lakritze und GewürzenGiallo paglierino. Spiccano sentori di erbe aromatiche, salvia, menta, erbe di campo e un tocco di mandorla; al sorso rotondo, fresco, perfettamente equilibrato. Maisha ottenuto con uve Friulano, localmente note anche come Tocai provenienti da vigneti coltivati secondo i dettami biologici da Villa Russiz, nel Collio goriziano. Raccolte esclusivamente a mano, nelle ore pi fresche del mattino, per preservarne al meglio la finezza dei sentori, le uve
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