Weingut Peter Lauer - Fass No. 8 Riesling Ayler Kupp Kabinett VDP.Grosse Lage 2025 angebot Dabei ist Württemberg eigentlich nicht

Dabei ist Württemberg eigentlich nicht für seine Rieslinge bekannt

So werden auch die Trauben für diesen Wein manuell gelesen und dann für 6 Stunden bei 3 Grad einer Kaltmazeration unterzogen

Im Top-Wein L'Indecent werden Carignan

Tinto Cão und Sousão verleihen dem Wein Kraft und Tiefe

Kathleen und Sigurd haben sich ganz der Rebsorte Cabernet Franc verschrieben

Weingut Peter Lauer - Fass No. 8 Riesling Ayler Kupp Kabinett VDP.Grosse Lage 2025 angebot Dabei ist Württemberg eigentlich nichtDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Die Trauben fr diesen VDP Kabi aus der Groen Lage Ayler Kupp werden selektiv gelesen um perfekt reifes