Weingut Axel Pauly - Riesling KABInett Lieserer Niederberg-Helden 2024 Gutschein Im Anschluss werden sie mit

Im Anschluss werden sie mit weinbergseigenen Hefen spontan vergoren

Sie besteht aus alten Schwemmlandterrassen mit lehmhaltigen Kalksteinböden und liegt auf einer erhöhten Ebene

Vor der Abfüllung erhält er noch eine Harmonisierungsphase im Edelstahl

Gelesen wird komplett per Hand und selektiv

Diese durch Edelschimmel bereits am Stock rosinierten Tauben geben dem Wein

Weingut Axel Pauly - Riesling KABInett Lieserer Niederberg-Helden 2024 Gutschein Im Anschluss werden sie mitDer Riesling KABI zeigt exemplarisch die Winzerhandschrift von Axel Pauly: Elegant und feinfruchtig bei niedrigen Alkoholwerten der klassische Riesling und was diese Region so besonders macht! Das Ziel von Axel Pauly bei diesem Wein ist es, puren Trinkspa zu garantieren. Die Trauben fr diesen Kabi stammen aus dem oberen Teil der steilen Schieferhnge im Weinberg Niederberg Helden. Axel Pauly verwendet viel Arbeit darauf, um gesundes Traubenmaterial zum