HILL 1 Cuvée rot '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Fruchtiges Bouquet wie Zwetschgen

Fruchtiges Bouquet wie Zwetschgen

Der Most wird zum Teil durch direkte Pressung der Trauben und zum Teil durch Saignée gewonnen

was ihr eine einzigartige Komplexität verleiht

sanfte Pressung

Dörrfruchtaroma unterlegt mit Butter- und Carameltönen

HILL 1 Cuvée rot '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Fruchtiges Bouquet wie ZwetschgenVinifikation Ausbau Ausbau whrend 20 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Eine Vielfalt an Aromen, wie Kruterwrze, Brombeerkonfit, tabakige Nuancen, berraschen die Nase. Der Gaumen zeigt sich beim HILL 1 Cuve von Hillinger komplex fruchtig und sehr kraftvoll. Das Tannin reif und perfekt gedeckt von der dichten Struktur. Sehr langes Finale und ausgesprochen gutes Lagerpotential.