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Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig mit eleganten Tanninen und einem langen
Dann malolaktische Gärung und danach erst die Assemblage der drei Rebsorten
Grenache und Merlot
Ein Ausnahmewein des Corbières
Ihr Stil ist heute äußerst vielfältig und reicht von fein und elegant bis würzig und strukturiert
Château Vessière rouge, 2019, Magnum, AOP Costières de Nîmes Rebsorte Bellone Am Gaumen ist er kraftvollEin angenehmer Bio Rotwein mit weichen Tanninen, spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren. Biodynamischer Anbau. Klassischer Ausbau im beschichteten Zementtank, lange auf der Hefe, malolaktische Grung, leichte Filtrierung. Am Gaumen herzhaft, angenehm, aromatisch, passt zu allen Arten von Salaten, Grillspeisen und Sommergerichten. Kann sehr gut schon in jungen Jahren getrunken werden, entwickelt sich in der Magnum Flasche (1,5 l) aber ber einen
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