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ohne in primäre Frucht-Dominanz oder Holz-Stilistik abzudriften
Ein guter Sauvignon Blanc von der Loire ist einfach anders als die über-expressiven Vertreter aus Übersee
Die uralten Reben aus dem Pflanzjahr 1955 liefern auch im kuehlen Jahrgang Trauben von einzigartiger Tiefe
der direkt nach Frankreich und ans Meer versetzt
oder eine Pasta mit Pesto Trapanese
Andres&Mugler Cuvée Elena Sekt Brut Nature 2021 BIO les-bruyeres ohne in primäre Frucht-Dominanz oderDas Sekthaus Andres & Mugler in der Pfalz keltert Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung mit langer Hefereife. Die Cuve Elena vereint Chardonnay, Auxerrois und Schwarzriesling zu einer feinen, cremigen Assemblage ohne Dosage. Die Cuve Elena Sekt Brut Nature 2021 ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und cremige Hefewrze, am Gaumen straff, mineralisch und von feiner Lnge. Ein ernsthafter