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Der Gevrey Chambertin Rouge 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter
kalkiger Mineralität und subtiler Holzwürze
kirschroten Reflexen und zarter Transparenz – typisch für einen feingliedrigen Premier Cru
20–30 Minuten vor dem Genuss geöffnet zu werden
mit fein abgestimmter Perlage
2023 Domaine Humbert Frères Vieilles Vignes Fixin L'Aventure Winery Der Gevrey Chambertin Rouge 2023Der 2023 Domaine Humbert Frres Vieilles Vignes Fixin stammt aus dem nrdlichen Teil der Cte de Nuits in Burgund und steht fr einen charaktervollen, terroirbetonten Pinot Noir mit klarer Herkunft. Besonders die alten Reben (Vieilles Vignes) verleihen dem Wein zustzliche Tiefe, Konzentration und eine schne aromatische Przision. Fixin gilt historisch als eine der stilleren, aber uerst spannenden Appellationen der Region mit Weinen, die oft mehr Substanz
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