Der Muskateller trocken 2025 spielt die Stärke der Rebsorte voll aus: intensives Bouquet von Holunderblüte
Der Jahrgang 2019 des Zieregg zeigt in der Nase Eleganz und Komplexität
In der Nase die volle Zieregg-Aromatik in der Chardonnay-Variante — reifer Apfel
gestrichen und anschließend mit Wachs versiegelt
Heilbutt mit Karotten und Perlgraupen oder Bohnengemüse mit Speck und Birne
Odinstal Auxerrois 350 N.N. 2023 BIO glera Der Muskateller trocken 2025 spieltOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, pflegt auch die selten gewordene Sorte Auxerrois. Aus der khlen Hhenlage auf 350 Metern entsteht ein Wein, der die dezente, cremige Eigenart dieser mit dem Weissburgunder verwandten Sorte schn einfngt. Der Auxerrois 350 N. N. 2023 ist ein trockener, feiner Weiwein mit Charme: milde gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, khle Mineralitt, am Gaumen weich, cremig und dennoch frisch. Ein